Održana obuka za elektronsku knjigu polja

Prošle nedelje Agrotim Victoria Logistic organizovao je za svoje partnere obuku za korišćenje aplikacije “Knjiga polja”.  Obuka je bila namenjena poslovnim partnerima koji poseduju ISCC sertifikat za uljanu repicu i kojima je, upravo zahvaljujući izvršenoj sertifikaciji, kompanija Victoria Logistic omogućila besplatnu upotrebu aplikacije za elektronsko vođenje knjige polja.

Tom prilikom proizvođačima su prezentovane koristi od uvođenja standarda u proces primarne poljoprivredne proizvodnje, među kojima i razlika u ceni finalnog proizvoda. Uvođenje standarda podrazumeva da svaka stavka u procesu proizvodnje mora biti zabeležena, dokaziva i proverljiva u svakom trenutku, a kako bi se ovi zahtevi zadovoljili proizvođači moraju voditi knjige polja. Na kraju proizvodnog procesa poljoprivrednici su dužni da određeni deo prikupljene dokumentacije prilože prilikom prodaje svojih proizvoda. Ukoliko dokumentacija nije kompletna smanjuje se njihova upotrebna vrednost, jer od raspoložive dokumentacije zavisi dalji način korišćenja proizvoda - da li će biti upotrebljen za ishranu ljudi, domaćih životinja, kućnih ljubimaca ili u procesu proizvodnje biogoriva.